Calidad & Operativa
Garantía logística, control veterinario e Incoterms
Los pilares operativos que sostienen cada una de nuestras divisiones de producto.
Calidad & Operativa
La confianza se demuestra con procesos
En el trading internacional de proteína, la confianza no se declara: se demuestra con procesos. Por eso esta sección recoge, de forma transversal, los pilares operativos que sostienen cada una de nuestras divisiones de producto —cerdo blanco, cerdo ibérico, vacuno y pescado certificado— y que garantizan que cada operación, sea del volumen que sea, se ejecute con el mismo rigor documental, sanitario y logístico.
Compradores y vendedores de proteína trabajan con nosotros sabiendo exactamente qué esperar en cada fase: origen auditado, documentación en regla y una cadena de frío controlada de principio a fin.
Auditoría de origen
No trabajamos con cualquier proveedor. Seleccionamos y homologamos mataderos y plantas procesadoras de primer nivel, verificando sus estándares de calidad, bienestar animal y capacidad productiva antes de incorporarlos a nuestra red de suministro.
Control sanitario & certificados
Gestionamos toda la documentación exigida por cada mercado de destino —certificados veterinarios de exportación, certificados de origen, análisis microbiológicos— para que ningún envío quede detenido en aduana por un papel mal gestionado.
Manejo de Incoterms
Cubrimos operaciones bajo FOB, CFR y CIF, adaptándonos al modelo logístico de cada cliente, con seguimiento en tiempo real de la cadena de frío desde la carga hasta la entrega en destino.
Empaque industrial
Formato, embalaje y paletización se definen a medida en cada operación, según las especificaciones y el volumen solicitado por el cliente.
Formatos de envío
Trabajamos con cargas completas en contenedor reefer de 40ft (FCL) y coordinamos logística multimodal cuando la operación lo requiere, garantizando trazabilidad de temperatura en cada tramo del trayecto.