Trading internacional de proteína
B&M FOODS es una empresa española especialista en cerdo blanco e ibérico, con líneas complementarias de trading internacional de vacuno y pescado certificado. Más de dos décadas operando en más de 50 países, con oficinas propias en España, Asia y Latinoamérica.
Especialistas
Cerdo blanco e ibérico, vacuno y pescado certificado (MSC / ASC).
Presencia global
Oficinas propias en España, Asia y Latinoamérica, con cobertura en cuatro continentes.
Miembros de
Interpork · Anafric
Quiénes somos
B&M FOODS es una empresa española especialista en cerdo blanco e ibérico, con presencia consolidada en el trading internacional de vacuno y pescado, arraigada en tierra española desde su fundación. Nuestra mentalidad rigurosa y cercana refleja la cultura española y su naturaleza, desde los impresionantes paisajes de montaña del norte hasta las costas del sur.
Llevamos más de veinte años trabajando en el mercado global de la proteína, lo que nos ha dado un conocimiento profundo de las especificaciones y requisitos de cada mercado. Ese recorrido nos ha enseñado que la constancia y el rigor pesan más que cualquier promesa comercial.
Más de dos décadas de trayectoria en el mercado global de la proteína nos han dado un conocimiento detallado de las exigencias, normativas y particularidades de cada mercado, desde Europa hasta Asia, pasando por América y África. Esta experiencia acumulada nos permite anticiparnos a las necesidades de nuestros clientes y ofrecer siempre la solución más adecuada a cada operación.
Nos esforzamos por estar siempre a la vanguardia del sector, ofreciendo a nuestros clientes el mejor servicio posible en cada paso del proceso: desde la primera consulta hasta la entrega final del producto. Entendemos que en el comercio internacional de alimentos cada detalle cuenta, por lo que cuidamos la comunicación, los plazos y la resolución ágil de cualquier incidencia que pueda surgir.
Nuestro equipo trabaja de forma cercana con cada cliente para entender sus necesidades reales, adaptándonos a sus tiempos, sus formatos de entrega y las particularidades de su mercado. No entendemos el servicio como un simple trámite comercial, sino como una relación de confianza que se construye pedido a pedido, y que nos ha permitido mantener a nuestros clientes durante años.
Cada cliente y cada proveedor tiene necesidades distintas, y por eso no creemos en las soluciones estándar. En B&M FOODS trabajamos codo con codo con cada uno de nuestros clientes para entender su negocio en profundidad —sus mercados, sus volúmenes, sus plazos y sus exigencias particulares— y así poder ofrecerles pedidos verdaderamente a medida.
Este trato cercano y personalizado nos permite anticiparnos a las necesidades de cada operación, resolver con agilidad cualquier imprevisto y aportar un valor real que va más allá del propio producto. No trabajamos con clientes, trabajamos con socios, y esa es la razón por la que muchas de nuestras relaciones comerciales se mantienen sólidas después de años de colaboración.
Un buen producto que llega tarde, o llega mal, deja de ser un buen producto. Lo sabemos, y por eso la logística en B&M FOODS no es el último paso de la cadena: es una obsesión desde el primer minuto. Cada envío se planifica pensando en la temperatura, la ruta, la documentación y la normativa del país de destino, mucho antes de que la mercancía salga de nuestras instalaciones.
Coordinar frío, plazos y aduanas en cuatro continentes a la vez no es sencillo, pero es exactamente el terreno en el que nuestro equipo se mueve con más soltura. Cuando algo se tuerce —y en el comercio internacional siempre puede torcerse algo— no desaparecemos detrás de un email automático: cogemos el teléfono y lo resolvemos. Esa es la diferencia entre gestionar envíos y garantizar que el producto llega en las condiciones exactas en las que salió.
Hay empresas que hablan de calidad como un eslogan. Nosotros la entendemos como una consecuencia: la de hacer bien las cosas, pedido tras pedido, durante más de veinte años. No prometemos lo que no podemos cumplir, no maquillamos un problema cuando aparece, y no cambiamos de criterio según el cliente que tengamos delante.
Esa forma de trabajar —honesta, transparente y coherente, incluso cuando nadie está mirando— es la que nos ha permitido construir relaciones que no dependen de un contrato, sino de la palabra dada. Productores, proveedores y clientes de medio mundo confían en nosotros no porque lo digamos en nuestra web, sino porque llevamos dos décadas demostrándolo operación a operación.
«No entendemos de fronteras cuando hablamos de calidad.»
B&M FOODS
Nuestras divisiones
Nuestra oferta se estructura en cuatro divisiones especializadas, cada una gestionada con el mismo nivel de exigencia técnica y documental. El cerdo blanco y el cerdo ibérico son el núcleo de nuestro negocio: dos categorías en las que dominamos toda la cadena de valor, desde la canal hasta el corte más específico, con fichas técnicas detalladas para cada mercado de destino. A esta especialización sumamos un programa de vacuno bajo demanda y un programa de pescado y marisco certificado (MSC/ASC). Cuatro divisiones, un mismo criterio: rigor técnico y capacidad de respuesta en cualquier mercado.
Dominio total de la cadena de valor: cortes primarios, casquería y homologaciones internacionales, con capacidad para operaciones de gran volumen.
Ver divisiónCortes premium y especiales —presa, pluma, secreto— con fichas técnicas detalladas para cada mercado de destino.
Ver divisiónProgramas de suministro B2B bajo demanda: canales, cortes primarios, trimmings y menudencias según especificación.
Ver divisiónSuministro global certificado MSC/ASC: salmónidos, pescado blanco de acuicultura, pelágicos y cefalópodos.
Ver divisiónCalidad & Operativa
En el trading internacional de proteína, la confianza no se declara: se demuestra con procesos. Compradores y vendedores trabajan con nosotros sabiendo exactamente qué esperar en cada fase: origen auditado, documentación en regla y una cadena de frío controlada de principio a fin.
No trabajamos con cualquier proveedor. Seleccionamos y homologamos mataderos y plantas procesadoras de primer nivel, verificando sus estándares de calidad, bienestar animal y capacidad productiva antes de incorporarlos a nuestra red de suministro.
Gestionamos toda la documentación exigida por cada mercado de destino —certificados veterinarios de exportación, certificados de origen, análisis microbiológicos— para que ningún envío quede detenido en aduana por un papel mal gestionado.
Cubrimos operaciones bajo FOB, CFR y CIF, adaptándonos al modelo logístico de cada cliente, con seguimiento en tiempo real de la cadena de frío desde la carga hasta la entrega en destino.
Formato, embalaje y paletización se definen a medida en cada operación, según las especificaciones y el volumen solicitado por el cliente. Trabajamos con cargas completas en contenedor reefer de 40ft (FCL).
Presencia internacional
España es nuestra cuna, pero el mundo es nuestro terreno de juego. Pensamos en global, pero actuamos en local: contamos con equipo propio en cada región para entender de cerca las costumbres y exigencias de cada mercado, y así construir relaciones sólidas basadas en la confianza.
Sede central
Vilassar de Mar (Barcelona, España)
Cobertura
Global — con presencia y equipo local en Europa, Asia y Sudamérica.
We think global, but act local. We make it happen.
Exportación
Desde nuestra sede en Vilassar de Mar, exportamos cerdo blanco, cerdo ibérico, vacuno y pescado certificado a más de 50 países en cuatro continentes. Cada operación se gestiona con la documentación, los Incoterms y las homologaciones veterinarias que exige el mercado de destino, garantizando que el envío llegue sin incidencias en aduana.
We make it happen.
B&M FOODS
Trade Desk
¿Tienes una consulta, un pedido o quieres iniciar una relación comercial? Nuestro Trade Desk está listo para ayudarte a coordinar tu próxima operación.